Những món ăn “kinh tởm” nhất, mới nghe thôi có người nôn mửa
Nếu có một gã dí súng vào đầu bạn, yêu cầu bạn kể ra một món ăn khiến ăn tởm đến mức nôn mửa thì bạn sẽ chọn món gì ?
Đậu phụ thối
Loại đậu phụ này được tẩm ướt trong một loại nước rau củ lên men. Món ăn cung cấp các chất dinh dưỡng từ đậu phụ và kèm theo các vi khuẩn có lợi sinh ra trong quá trình lên men.
Tôi đã từng thử món này, mùi của nó thực sự rất nặng, nhưng vị của nó còn khiếp hơn, giống như ăn một đống đồ ôi thiu trộn với nhau vậy.
Trứng vịt lộn
Chúng là những quả trứng đã thụ tinh, đến khi con vịt phát triển tới mức nào đó, quả trứng sẽ được đem đi luộc rồi ăn kèm với muối, ớt, giấm,… Bạn sẽ tách vỏ trứng ra, thưởng thức nước bên trong rồi ăn những gì còn lại – thịt, lông, xương,… của con vịt.
“NATTO !!”
Một món ăn nhầy nhụa, màu nâu vàng với mùi rất mạnh, cái món đậu lên men này sẽ là thử thách khủng khiếp cho ai không phải người Nhật.
Nếu gã cầm súng có ăn món này, tôi sẽ chạy ngay đi trong lúc hắn đang nôn ọe ra mặt đường. Natto cho xì dầu, mù tạt vào ăn quên đời luôn!
Sữa đậu nành lên men
Món này là của người Bắc Kinh.
Cá trích lên men Surströmming
Nó là món cá trích Thụy Điển lên men 6 tháng.
Quá trình lên men khiến mùi sinh ra khá nặng, người ta được khuyến cáo là mở món cá đóng hộp này ở ngoài trời nếu không muốn nhà bạn ám mùi trầm trọng, nếu nó dính lên áo bạn thì coi như bạn vừa mất một cái áo rồi đấy.
Nhà phê bình ẩm thực Wolfgang Fassbender từng nhận xét : “Thử thách lớn nhất khi ăn Surströmming là nôn ra sau miếng đầu tiên, vì bạn đã nôn ra từ lúc mở nắp hộp rồi”.
Ngoài ra, còn một món kì dị khác: Hongoe Của của Hàn Quốc. Là cá đuối lên men có mùi thực sự nặng. Các bạn có thể tưởng tượng đến mùi của cái giẻ dính nước tiểu và để lâu ngày!